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Zerkleinern
00
03
0
7.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter sowie Kürbiskernöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 anschwitzen.
2
Kürbis, Karotten, Orangensaft, Wasser, Gewürzpaste sowie die Thymianblättchen zufügen und 18 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 weich kochen. Mit 1 TL Salz, Pfeffer, Muskat und Zimt würzen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer |
| 35{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbiskernöl |
| 800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butternusskürbis, in Stücken |
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