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- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform (etwa 2,5 l Inhalt) fetten, mit Paniermehl ausstäuben.
- Eier trennen, Schmetterling einsetzen.
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Aufschlagen, dabei 50 g Zucker durch die Deckelöffnung rieseln lassen
05
00
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform (etwa 2,5 l Inhalt) fetten, mit Paniermehl ausstäuben.
2
Eier trennen, Schmetterling einsetzen. Eiweiß und eine Prise Salz in den absolut fettfreien Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen, dabei 50 g Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter |
| 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Salz | |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heißer Kaffee |
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