Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rot­kohl­sa­lat mit Ap­fel und Wal­nüs­sen

  • 10 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("50 ").toString().replace(".", ",")}}g Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"700","amount_float":700,"verbose":"700 g Rotkohl, in groben St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Rotkohl. in groben St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Apfel, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} Apfel. geviertelt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Fr\u00fchlingszwiebeln, in Ringen","verbose_template":"{%amount%} Fr\u00fchlingszwiebeln. in Ringen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Keine roten Finger, keine Flecken in der Küche: Bei diesem Rezept für Rotkohlsalat aus dem Thermomix® übernimmt dein Zaubertopf das Zerkleinern des Rotkohls. Äpfel sorgen für süße Momente, geröstete Walnüsse geben den Knack. Ziehenlassen und genießen!

Zubereitungsschritte

1

Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten und abkühlen lassen. Rotkohl, Apfel und Frühlingszwiebeln 30 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Zutaten zufügen und weitere 3–4 Sek. | Stufe 4 mithilfe des Spatels zerkleinern.

2

Den Salat 3 Min. | Linkslauf |Stufe 2 verkneten. In eine Schüssel füllen und mind. 30 Min. ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den Walnüssen servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in groben Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geviertelt
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen