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Kneten
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- Den Teig aus dem Mixtopf auf die Arbeitsfläche schütten und zum Riegel formen. In Frischhaltefolie wickeln und etwa 15 Min. ruhen lassen. Inzwischen...
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, 3 Eier und 10 g Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe kneten. Den Teig aus dem Mixtopf auf die Arbeitsfläche schütten und zum Riegel formen. In Frischhaltefolie wickeln und etwa 15 Min. ruhen lassen.
2
Inzwischen die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550 |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Zwiebel |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
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