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- 1/2 Bund Schnittlauch
- Blätter von 2 Zweigen Petersilie
- 20 g Basilikum
Zerkleinern
00
04
0
7.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 250 g Magerquark
- 20 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 TL Kräutersalz
- 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
Cremig aufschlagen
07
00
0
- Abschmecken und genießen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kräuter in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Restliche Zutaten zugeben und 7 Min. | Teigmodus cremig aufschlagen. Abschmecken und genießen.
Tipp
Der Quark schmeckt toll zu Pellkartoffeln, frischem Brot, Gemüsesticks oder auch Chips. Statt Schnittlauch, Petersilie und Basilikum kannst du auch alle anderen Kräuter nehmen, die du im Haus hast und gern magst.
Zutaten
Für 22 Portionen
| 1/21/2 Bund | Schnittlauch |
| Blätter von 22 Stielen | Petersilie |
| 2020 g | Basilikum |
| 250250 g | Magerquark |
| 2020 g | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 11 TL | Kräutersalz |
| 1/21/2 TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Nährwerte (Pro Portion)
92
Kalorien
17 g
Eiweiß
0 g
Fett
5 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
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