Foto: Günther Pichler

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Kochen

4.0

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Kochen

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eigelbe, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf füllen und 10 Min. | 70 °C | Stufe 4 kochen.

Die Sahne mit dem Alkohol dazugeben und 6 Min. | 70 °C | Stufe 4 verrühren. Den Eierlikör noch heiß in saubere Flaschen füllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vanillezucker
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	klarer Schnaps (z. B. Grappa)

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