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Verkneten
03
00
0
- Teig umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Das Mehl, Hefe, Milch, Eier, Zucker, Butter, Rosinen, Zimt und Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe zu einem Teig verkneten und umfüllen. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Nun mit den Händen etwa 20 gleich große Teigportionen abnehmen und zu kleinen flachen Fladen formen. Im heißen...
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550 |
| 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | warme Milch |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 140{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter in Stücken, zzgl. flüssige Butter zum Bestreichen |
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