Name: Knoblauchsoße
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; Blättchen von 1 Bund Petersilie; 200 g Joghurt; 100 g Mayonnaise; ...

Foto: Alexandra Panella

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 1 Bund Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}

Zerkleinern

6.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Joghurt","verbose_template":"{%amount%} g Joghurt"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Mayonnaise","verbose_template":"{%amount%} g Mayonnaise"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"1\/2 TL Salz","verbose_template":" {%amount%} TL Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Msp. K\u00fcmmelpulver","verbose_template":"{%amount%} Msp. K\u00fcmmelpulver"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die perfekte Knoblauchsoße - ein Muss für alle Knoblauchliebhaber! Diese vielseitige Soße passt perfekt zu Pommes, gegrilltem Fleisch, Burgern oder als Dip für Gemüsesticks. Sie verleiht jedem Gericht den extra Kick an Geschmack. Mit frischem Knoblauch, cremiger Mayonnaise und Joghurt zauberst du eine köstliche und aromatische Knoblauchsoße.

Zubereitungsschritte

Knoblauchzehen mit Petersilienblättchen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Restliche Zutaten hineingeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Soße gekühlt lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mayonnaise
1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Knoblauchsoße

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Cremiger Avocado-Hummus in 10 Minuten

Pistazien-Basilikum-Dip mit Mascarpone

Kräuterbutter in 5 Minuten

Dattel-Dip mit Crème fraîche

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}