Frischer Erdbeerkäse mit Minze
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fri­scher Erd­beer­kä­se mit Min­ze

  • 10 Min.
  • 1 Glas à 350 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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08
Temperatur
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5.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Einmal ausprobiert zählt dieser Aufstrich garantiert zu deinen neuen Favoriten. Denn der Erdbeerkäse ist cremig, fruchtig-süß und erfrischend zugleich. Die Cremigkeit erlangt das sommerliche Rezept für den Thermomix® durch den Quark, den fruchtig-süßen Geschmack durch Erdbeeren, Vanillezucker und Honig und die Frische durch Minze. Bestreiche dein Lieblingsbrot mit Erdbeerkäse und lass uns wissen, wie es dir schmeckt!

Zubereitungsschritte

1

Minze in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Erdbeeren zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Quark, Vanillezucker sowie Honig mit in den Mixtopf geben und alles 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Mit den restlichen Erdbeeren garniert servieren.

Zutaten

Für 1 {{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenMinze
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbstgemachter Vanillezucker
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig

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