Gefüllte Doppeldeckerkekse
Foto: Mike Hofstetter
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­füll­te Dop­pel­de­cker­kek­se

  • 45 Min.
  • 20 Stück
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  • Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter und die beiden Zuckersorten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Das Ei zugeben und die Masse 10 Sek. | Stufe 4 schlagen. Dann Milch, Vanillezucker, Mehl und Kakaopulver zugeben und alles 1 Min. | Stufe 3 zu einem glatten Teig vermengen.

2

Mithilfe von Teelöffeln vom Teig kleine Portionen abnehmen und als Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Dabei immer etwas Abstand zwischen den Keksen lassen, da sie beim Backen...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
110{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
110{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
235{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker

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