Kerniger Rote-Bete-Salat
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ker­ni­ger Rote-Bete-Sa­lat

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Das Gemüse putzen, den Apfel waschen, entkernen und vierteln. Die Karotten in Stücke schneiden.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Rote Bete","verbose_template":"{%amount%} g Rote Bete"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Karotten","verbose_template":"{%amount%} g Karotten"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g \u00c4pfel, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} g \u00c4pfel. geviertelt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"1\/2 Bund frische Petersilie","verbose_template":" {%amount%} Bund frische Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Koriander (falls nicht verf\u00fcgbar, ist auch gemahlener Koriander m\u00f6glich, dann bitte zum Schluss per Hand abschmecken)","verbose_template":"{%amount%} g Koriander (falls nicht verf\u00fcgbar. ist auch gemahlener Koriander m\u00f6glich. dann bitte zum Schluss per Hand abschmecken)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 1","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Natives Oliven\u00f6l Extra","verbose_template":"{%amount%} g Natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g heller Balsamicoessig","verbose_template":"{%amount%} g heller Balsamicoessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"Salz","verbose_template":"Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hast du nur 5 Minuten Zeit und willst dennoch eine gesunde und vor allem leckere Mahlzeit servieren? Dann schalte deinen Thermomix® an und probiere dieses Rezept für einen knackigen Rote-Bete-Salat mit Karotten und Apfel aus. Frische Petersilie und Koriander geben dem Salat den richtigen Geschmack. Na, schmeckt's?

Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse putzen, den Apfel waschen, entkernen und vierteln. Die Karotten in Stücke schneiden. Alle Zutaten in der oben beschriebenen Reihenfolge in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Je nach Vorliebe den Vorgang evt. wiederholen.

2

Deckel öffnen, mit dem Spatel nach unten schieben und 1 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundfrische Petersilie
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKoriander, (falls nicht verfügbar, ist auch gemahlener Koriander möglich, dann bitte zum Schluss per Hand abschmecken)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen