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- Saft von 1 Limette
- Saft von 6 mittelgroßen Blutorangen (etwa 450 g Saft)
- 70 g Zucker
Aufkochen
06
00
100
1.0
- In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
- Die Schüssel abgedeckt ins Gefrierfach stellen und etwa 4 Std. fest werden lassen. Dabei ab und zu durchrühren, sodass eine grobe Granita entsteht.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Saft von Limette sowie Blutorangen mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
2
Die Schüssel abgedeckt ins Gefrierfach stellen und etwa 4 Std. fest werden lassen. Dabei ab und zu durchrühren, sodass eine grobe Granita entsteht. Die gefrorene Mischung mit einem Messer in kleine...
Zutaten
Für 44 Personen
| Saft von 11 | Limette |
| Saft von 66 | mittelgroßen Blutorangen, (etwa 450 g Saft) |
| 7070 g | Zucker |
| Blättchen von 0.50,5 Bund | Minze |
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