Lauwarmer Rotkohlsalat
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lau­war­mer Rot­kohl­sa­lat

  • 8 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebel vierteln und in den geben. 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Rapsöl zugeben und 2 Min. | 120 ° C [TM31-Nutzer wählen bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Den Rotkohl ohne Strunk, in grobe Stücke geschnitten zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen. Essig und Honig zugeben, 2 Min. | 120° C [TM31-Nutzer wählen bitte...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}große Zwiebel, geviertelt
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in Stücken
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeldsalat

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