Spaghettisalat Carbonara
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spa­ghet­ti­sa­lat Ca­r­bo­na­ra

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Eier (Raumtemperatur) in den Garkorb legen, diesen einhängen.
Kochmodus
Kochen
Zeit
16
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen, die Eier abschrecken und pellen. Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

500 g Wasser in den Mixtopf geben. Die Eier in den Garkorb legen, diesen einhängen und 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen, die Eier abschrecken und pellen. Mixtopf spülen.

2

In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen. Inzwischen Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Wasser
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier (Raumtemperatur)
Salz
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpaghetti
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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