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- 800 g Feta jeweils auf ein Stück Alufolie setzen und mit 200 g Tomaten, 100 g Oliven, 1 Zwiebel, 2 Frühlingszwiebeln und jeweils einem Stiel Rosmarin belegen. Jeweils 2 EL Olivenöl und etwas Zitronensaft auf den Feta geben, alles mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und kleine Päckchen formen.
- Die Alufolie oben verschließend einrollen. Päckchen im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen.
- 1000 g Wasser
- Varoma® aufsetzten.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Feta jeweils auf ein Stück Alufolie setzen und mit Tomaten, Oliven, Zwiebel, Frühlingszwiebeln und jeweils einem Stiel Rosmarin belegen. Jeweils 2 EL Olivenöl und etwas Zitronensaft auf den Feta geben, alles mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und kleine Päckchen formen.
2
Die Alufolie oben verschließend einrollen. Päckchen im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzten und alles für 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen....
Zutaten
Für 44 Portionen
| 800800 g | Feta |
| 200200 g | Kirschtomaten, halbiert |
| 100100 g | entsteinte Oliven |
| 11 | rote Zwiebeln, in Ringen |
| 22 | Frühlingszwiebeln , in Ringen |
| 44 Zweige | Rosmarin |
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