Name: Einfacher Hähnchen-Auflauf mit Blätterteig-Knusper-Topping
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 20 g Butter, zzgl. etwas zum Fetten; 300 g Champignons, in Scheiben; 1 EL Weizenmehl Type 405; 30 g Wasser; 200 g Sahne; ...

Einfacher Hähnchen-Auflauf mit Blätterteig-Knusper-Topping

Foto: Sandra Leibinger

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Probiere den einfachen Hähnchenauflauf mit Blätterteig aus! Mit dem Thermomix® zauberst du schnell ein leckeres Gericht mit zartem Hähnchen, Gemüse und einer knusprigen Blätterteigdecke. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt.

Zubereitungsschritte

Mehl mit Wasser verrühren. Sahne, angerührtes Mehl, 1 TL Salz sowie 0,5 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher kochen, dabei den Spritzschutz...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, zzgl. etwas zum Fetten
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Champignons, in Scheiben
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Weizenmehl Type 405
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

Außerdem
	Auflauf- oder Tarteform (Ø 26 cm)

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