Dattelsirup
Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Winner, Katrin
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Dattelsirup

  • 10 Min.
  • 2 Std.
  • 2 Flaschen à 400 ml
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  • {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g entsteinte Datteln und {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Wasser in eine Schüssel geben und mind. 2 Std. einweichen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dattelsirup verfeinert Gebäck und Desserts, Joghurt und Müsli. Du kannst damit auch Getränke süßen, wie zum Beispiel Tees und Smoothies. Die Zubereitung im Thermomix® ist ganz einfach. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Datteln und Wasser in eine Schüssel geben und mind. 2 Std. einweichen lassen.

2

Datteln zusammen mit der Flüssigkeit und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 mit Spritzschutz kochen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 400 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gentsteinte Datteln
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZimt

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