Cheesecake im Glas mit Himbeeren
Foto: Bosch/Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Chee­se­ca­ke im Glas mit Him­bee­ren

  • 25 Min.
  • 2 Std.
  • 4 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Für den Boden
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Topf
Schmelzen
Zeit
03
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Boden Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Die Kekse zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Krümelmischung in die Dessertgläser geben, leicht andrücken und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Für die Creme den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen und die Sahne umfüllen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButterkekse
Für die Creme
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Abrieb und Saft von 1/2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
Für die Beerenschicht
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker

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