Überbackene Ofenkartoffeln mit Spargel
Foto: StockFood / StockFood Studios / Suedfels, Thorsten
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Über­ba­cke­ne Ofen­kar­tof­feln mit Spar­gel

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln mit einer Gabel rundherum einstechen und mit 2 EL Öl einreiben. Mit 2 Prisen Salz bestreuen und in die Auflaufform legen. Im heißen Ofen ca. 50 Min. garen.

2

In der Zwischenzeit Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl, Tomatenmark, Hackfleisch sowie 25 g Schinkenwürfel...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}große Kartoffeln (à ca. 250 g)
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
Salz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
Außerdem
Auflaufform (ca. 25x18 cm)

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