Name: Käsekuchen-Likör
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Flaschen à 250 ml
Ingredients: 150 g Milch; 100 g Sahne; 75 g Zucker; 15 g Stärke; ...

Foto: Anna Gieseler

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Aufkochen

3.0

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Vermengen

3.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Käsekuchen-Likör ist der flüssig gewordene Traum aller Fans des Kuchenklassikers. Cremig, süß und mit dieser unwiderstehlichen Quark-Note. Dieser Likör darf bei keinem Kaffeekränzchen fehlen. Hier das Rezept, schnell ran an den Thermomix®.

Zubereitungsschritte

Milch, Sahne, Zucker, Stärke und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 7 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen.

Quark, Vodka und Zitronenabrieb zugeben und 1 Min. | Stufe 3 vermengen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark