Spekulatius-Kugeln
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spe­ku­la­ti­us-Ku­geln

  • 20 Min.
  • 30 Min.
  • 25 Stück
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Topf
Mahlen
Zeit
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Kochmodus
8.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Spekulatius-Kugeln sind unsere neuen Lieblingspralinen für die Adventszeit. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy, du brauchst nur 5 Zutaten und 20 Minuten Zeit. Fertig ist der himmlische Genuss! Hier kommt das Rezept. Probiere es doch gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Spekulatius in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 8 mahlen. Den Frischkäse und Vanillepaste zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen. Aus dem Teig ca. 25 Kugeln formen und 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kokosfett zugeben und alles 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. In eine Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpekulatiuskekse, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
0,5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillepaste
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosfett

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