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Für den Teig
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Verkneten
00
30
0
4.0
- Den Teig umfüllen und in Folie gewickelt 1 Std. kalt stellen.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig umfüllen und in Folie gewickelt 1 Std. kalt stellen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Kleine Teigstücke für Ohren und Nase befestigen...
Zutaten
Für 32{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 175{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| Für die Dekoration | |
|---|---|
| 100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vollmilch-oder Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gehackte Haselnüsse |
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