Orangen-Mozzarella-Caprese
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Oran­gen-Moz­za­rel­la-Ca­pre­se

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Orangen, geschält und in Scheiben sowie {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Mozzarellascheiben abwechselnd auf einer Servierplatte oder {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Tellern schichten.
Kochmodus
  • Für das Dressing {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Olivenöl in einem Gefäß beiseitestellen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g mittelscharfer Senf","verbose_template":"{%amount%} g mittelscharfer Senf"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Honig","verbose_template":"{%amount%} TL Honig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise Pfeffer"})}}
Topf
Vermengen, dabei das Öl bei eingesetztem Messbecher in dünnen Strahl auf Deckel vom Mixtopf gießen und Dressing emulgieren
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Orangen- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einer Servierplatte oder 4 Tellern schichten.

2

Für das Dressing das Olivenöl in einem Gefäß beiseitestellen. Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Dann 3 Min. | Stufe 4 weiter vermengen, dabei das Öl bei...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Orangen, geschält und in Scheiben
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Scheiben
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Orange
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweißer Balsamico
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gmittelscharfer Senf

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