Die besten Füllungen für deine Pfannkuchen

Pfannkuchen sind mehr als nur ein Mittagessen. Pfannkuchen sind Liebe! Und mit einer leckeren Füllung kannst du sie immer wieder abwandeln. In diesem Beitrag findest du die besten Ideen für Pfannkuchen-Füllungen. Los gehts!

Süße Pfannkuchen-Füllungen

Duftende Pfannkuchen, süß gefüllt – ein wahr gewordener Kindertraum. Und auch für Erwachsene immer wieder lecker. Finde heraus, womit du deine Pfannkuchen süß füllen kannst,

Zimt & Zucker

Keine Pfannkuchen ohne Zimtzucker! Das ist gesetzt. Die perfekte Mischung für Zimtzucker mixt du natürlich in deinem Thermomix®.

Blaubeersoße

Softe Pfannkuchen mit einer süßen Blaubeersoße und frischen Früchten – das sieht toll aus und schmeckt auch so! Die Soße zauberst du natürlich, genau wie den Pfannkuchenteig, ganz easy im Thermomix®.

Apfelmus

Der absolute Klassiker zu Pfannkuchen ist fruchtiges Apfelmus, das du natürlich mit dem Thermomix® ganz schnell selbst zubereiten kannst. Du kannst die Pfannkuchen damit bestreichen, sie dann entweder zusammenklappen oder aufrollen … so gut!

Schokocreme

Kindergeburtstag, Picknick oder ganz einfach ein Mittagessen mit Schokofans – Schokocreme hebt Pfannkuchen auf das nächste Level. Wenn du dann noch ein paar Smarties oder Streusel darauf gibst, werden deine Pfannkuchenröllchen zum Hingucker schlechthin.

Herzhafte Pfannkuchen-Füllungen

Auf süß folgt herzhaft! Und andersrum. Lies weiter für herzhafte Inspiration für deine Pfannkuchen-Füllungen.

Käse

Käse stellt keine Fragen, Käse ist die Antwort! Das trifft auch zu, wenn er auf frisch ausgebackene Pfannkuchen trifft. Welchen Käse du für deine Füllung verwendest, entscheidet dein Geschmack – Gouda, Gruyère, Parmesan, Gorgonzola oder milder Frischkäse. Probiere dich aus!

Spinat in verschiedenen Kombinationen

Bei den herzhaften Füllungen ist Spinat ganz weit vorn auf der Beliebtheitsskala. Er lässt sich wunderbar auf den Pfannkuchen verstreichen und harmoniert mit verschiedensten Käsesorten. Probiere Pfannkuchenröllchen mit Gruyère oder würzigem Gorgonzola!

Lachs

Pfannkuchen und Lachs – das ist ein tolles Duo und ein beliebter Gast auf dem Partybuffet. Die leckeren Röllchen kannst du super vorbereiten und mitnehmen, auch ins Büro oder zum Picknick.

Schinken und Frischkäsecreme

Schwarzwälder Schinken, Frischkäse und Schnittlauch sorgen dafür, dass diese Pfannkuchenrollen unglaublich lecker schmecken. Die Schinkenwürfeln kommen direkt in den Teig, Frischkäse und Schnittlauch ergeben einen tollen Dip. Die Zubereitung ist so einfach, du wirst es lieben!

Hackfleisch

Eine würzige Mischung aus Hackfleisch, Reis, Crème fraîche und feinen Kräutern in zarten Pfannkuchen ist beliebt bei Feinschmeckern aller Altersklassen. Praktisch auch, wenn du mal wenig Zeit hast, dann bereitest du die Pfannkuchen mit Hackfüllung schon vor und wärmst sie im Backofen wieder auf.

Paprikacreme

Rucola, Paprika und Frischkäse kannst du im Thermomix® zu einer leckeren Creme verarbeiten, die wunderbar mit Pfannkuchen harmoniert. Die fertigen Röllchen mit Paprikacreme eignen sich dann super als Snack für unterwegs oder auch für ein kaltes Büfett.

Chili con Carne

Chili con Carne mal anders. Statt mit Reis oder Brot servierst du den Mix aus Hack, Tomaten, Mais und Kidneybohnen mit leckeren Pfannkuchen. Die Pfannkuchen mit Chilifüllung eignen sich auch toll als Resteverwertung!