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Pulverisieren
00
15
0
10.0
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Zerkleinern
00
06
0
8.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Himbeeren zugeben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend 5 Min. | 50 °C | Stufe 1 erhitzen. Das Himbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, dabei das Himbeermark auffangen.
2
Himbeermark, Himbeergeist, Vanillezucker, Sahne, sowie Eier in den Mixtopf geben und alles 9 Min. | 70 °C | Stufe 4 erhitzen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren (TK) |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeergeist |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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