Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis
Foto: Gettyimages/OksanaKiian
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­füll­te Pa­pri­ka mit Blu­men­kohl­reis

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • In den Varoma® umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Blumenkohlröschen, 2 Prisen Salz sowie Limettensaft in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in den Varoma® umfüllen. Das Wasser in den Mixtopf geben und den Blumenkohlreis im verschlossenen Varoma® 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Varoma® absetzen und den Blumenkohreis in eine große Schüssel umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Basilikum, Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
Salz
Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Blättchen von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenBasilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
Außerdem
Auflaufform (ca. 35 x 25 cm)

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