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Zerkleinern
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
200 g Rindfleisch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Restliches Rindfleisch zugeben und erneut 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Je nach gewünschter Feinheit das Fleisch mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang 10–20 Sek. wiederholen. Anschließend umfüllen und bis zur Verwendung kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.
2
Zwiebel, Knoblauch, Chili und Ingwer in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Zutaten erneut 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Wasser...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rindfleisch, in Würfeln, angefroren |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Chilischoten, in Ringen |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
| 1800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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