Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Mandeln zugeben und bei mittlerer Hitze anrösten. Anschließend abkühlen lassen.
Die gerösteten Mandeln in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben und 45 Sek. | Stufe 10 pürieren. Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen und servieren.
11 EL | Kokosöl |
3030 g | Mandeln |
8080 g | Blaubeeren |
125125 g | Himbeeren |
33 EL | Erythrit |
11 TL | Chiasamen |