Name: Blitz-Gurkensalat mit Dill
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 600 g Salatgurke, in Stücken; 2 Knoblauchzehen; Spitzen von 5 Stängeln Dill; 200 g Saure Sahne; ...

Foto: Nicole Schmidt

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600 g Salatgurke, in Stücken

Zerkleinern

4.0

In den Gareinsatz umfüllen und abtropfen lassen.

2 Knoblauchzehen
Spitzen von 5 Stängeln Dill

Guten Appetit

Schritt 01/07

Gurkensalat ist frisch, lecker und mit dem Thermomix® blitzschnell zubereitet. Wir verfeinern ihn mit Saurer Sahne, Dill, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone – mehr brauchen wir nicht für den Genuss. Der Salat ist eine tolle Beilage zu Fisch, Fleisch, er schmeckt aber auch als Mittagessen für unterwegs. Hier das Rezept, lass ihn dir schmecken.

Das Rezept für Gurkensalat mit Dill im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Salatgurke in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, in den Gareinsatz umfüllen und abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit Knoblauch und Dillspitzen in den Mixtopf geben, 5 Sek.| Stufe 8 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 66 Personen

600600 g	Salatgurke, in Stücken
22	Knoblauchzehen
Spitzen von 55 Stängeln	Dill
200200 g	Saure Sahne
11 TL	Salz
11 Msp.	weißer Pfeffer, gemahlen

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Rezensionen

gerilo
vor 9 Monaten
Sehr lecker
1
Christa T_002
vor einem Jahr
Habe statt Knoblauch 1 Zwiebel genommen, super lecker
1
Eliza B_002
vor einem Jahr
Sehr lecker. Habe aber nur eine Knoblauchzehe genommen und 750g Gurke. Für mich perfekt. 🤭🤤
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user_Erik89berlin_1667754264
vor 2 Jahren
im kochmodus bei Schritt 5 ist ein Fehler unterlaufen. Stufe 4 anstatt Stufe 8 heist es dort. ansonsten sehr leckerer Gurkensalat :)
Gefällt mir
Elisa vom ZauberTopf-Team
Hallo Erik, danke für deinen Hinweis. Wir haben den Kochmodus angepasst. Liebe Grüße 🙂
Petra F_022
vor 3 Jahren
Ich hatte ein wenig zuviel Dill dran und eine Knobi hätte gereicht. Aber super lecker.
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