Vegane Gemüsepfanne mit Tahin-Dip
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Ge­mü­se­pfan­ne mit Ta­hin-Dip

  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Nadeln von 5 Zweigen Rosmarin","verbose_template":"Nadeln von {%amount%} Zweigen Rosmarin"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 5 Stielen Basilikum","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Basilikum"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 5 Stielen Thymian","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Thymian"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Zitrone","verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es wird bunt – und gesund! In dieser veganen Gemüsepfanne aus dem Thermomix® landen Paprika, Brokkoli, Zucchini, Champignons ... und jede Menge frische Kräuter. Der passende Dip: eine cremige Emulsion aus Olivenöl, Zitronensaft und Tahin. Guten Appetit!

Zubereitungsschritte

1

1 Knoblauchzehe, Rosmarin, Basilikum sowie Thymian in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl, Saft von 1 Zitrone, 1 TL Salz und 2 Prise Pfeffer zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Marinade umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

500 g Wasser in den Mixtopf füllen. Das Gemüse im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Den Varoma® geschlossen aufsetzen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Zwischendurch das Gemüse...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Nadeln von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Rosmarin
Blättchen von 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Basilikum
Blättchen von 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Thymian
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Saft von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitronen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen