Foto: Jorma Gottwald

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) einfetten.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}

Zerkleinern

7.0

Den Boden der vorbereiteten Springform mit den zerkleinerten Mandeln ausstreuen, gut andrücken und 15 Min. in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein cremiger Käsekuchen schmeckt das ganze Jahr über, ein cremiger Käsekuchen mit Beeren schmeckt in den Sommermonaten am besten. Mit diesem Rezept für Ricotta-Käsekuchen mit Beeren backst du in der warmen Jahreszeit einen saisonalen Kuchen – mit Unterstützung deines Thermomix®. Los geht's!

Das Rezept für Ricotta-Käsekuchen mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) einfetten.

Mandeln im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Den Boden der vorbereiteten Springform mit den zerkleinerten Mandeln ausstreuen, gut andrücken und 15 Min. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter zum Fetten der Form
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiße Schokolade, in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405