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- 500 g Tortellini auf dem Herd in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen und im Sieb abgießen.
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 100 g Gruyère, in Stücken
Zerkleinern
00
02
0
8.0
- Den zerkleinerten Käse umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tortellini auf dem Herd in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen und im Sieb abgießen. Cheddar und Gruyère in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Zucker zufügen. Ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Sahne mit Wasser...
Zutaten
Für 44 Personen
| 500500 g | Tortellini (Kühlregal) |
| Salz | |
| 100100 g | Cheddar, in Stücken |
| 100100 g | Gruyère, in Stücken |
| 100100 g | Zwiebel, halbiert |
| 11 EL | weiche Butter |
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