Das cremigste Cheesecake-Eis ohne Eismaschine

Foto: Jorma Gottwald

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Pulverisieren

10.0

Anschließend umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zucker und Orangenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Cookies in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Frischkäse, saure Sahne, Orangenzucker und 20 g Orangensaft...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Orange
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schokoladen-Cookies, in Stücken
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	saure Sahne