Kräuter-Frittata mit Brokkoli
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kräu­ter-Frit­ta­ta mit Brok­ko­li

  • 30 Min.
  • 2 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Brokkoli, in R\u00f6schen","verbose_template":"{%amount%} g Brokkoli. in R\u00f6schen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Paprikaschote, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} rote Paprikaschote. in St\u00fccken"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Genieße eine köstliche Kräuter-Frittata mit Brokkoli! Diese herzhafte Leckerei vereint saftige Brokkoliröschen und frische Kräuter in einem fluffigen Ei-Omelett. Perfekt als Frühstück, Brunch oder leichtes Abendessen. Guten Appetit!

Zubereitungsschritte

1

Den Brokkoli in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, umfüllen. Die Paprikaschote im Mixtopf ebenfalls 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Knoblauchzehe und Kräuter 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne, Eier, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz sowie Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren....

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischter Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Sauerampfer)
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen