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Zerkleinern
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7.0
Den zerkleinerten Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
Zerkleinern
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Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Kühl gelagert hält sich die Paste bis zu 4 Wochen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Frischer Knoblauch, grobes Meersalz, gutes Olivenöl – diese 3 Zutaten brauchst du für eine selbstgemachte Knoblauchpaste aus dem Thermomix®. Warum wir diese einfache Knoblauchpaste so lieben? Einmal gemixt, brauchst du wochenlang keinen Knoblauch mehr schälen.
Das Rezept für Knoblauchpaste im Thermomix®
Neben dieser einfachen Knoblauchpaste findest du im Club auch noch Rezepte für eine scharfe Harissa-Paste und für eine Kräuter-Würzpaste. Jetzt entdecken!
Zubereitungsschritte
1
Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.
2
Öl und Salz hinzufügen und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die Paste in ein steriles Schraubglas füllen.
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„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
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