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- Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
Ohne Zeiteinstellung steif schlagen
00
00
0
3.0
- Geschlagene Sahne umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung steif schlagen, umfüllen. Zucker in den trocknen Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Erdbeeren zugeben und 6 Sek. | Stufe 5 pürieren.
2
Ricotta und geschlagene Sahne zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 unterrühren, in kleine Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
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