Tschüss, Teigreste! So einfach löst du Teigreste aus dem Mixtopf
Becca

Tschüss, Teigreste! So einfach löst du Teigreste aus dem Mixtopf

Egal, was du für einen Teig zubereitet hast, die letzten Teigreste aus dem Mixtopf zu kratzen kann zur Herausforderung werden. Zum Glück gibt es dafür einen Trick, für den du nichts weiter brauchst, als etwas Mehl. Wir verraten dir, wie du die Teigreste aus deinem Mixtopf löst.

Teigreste aus dem Mixtopf lösen

Die letzten Reste deines Hefeteigs, Pizzateigs oder Kuchenteigs haften hartnäckig am Rand und Mixmesser deines Mixtopfs? Da hilft manchmal nicht einmal das Herumkratzen mit dem Spatel. Damit du die Teigreste ab sofort supereinfach und schnell lösen kannst, haben wir einen Trick für dich. Was du dafür brauchst? Nur 1-2 EL Mehl, den Rest erledigt dein Thermomix® für dich.

Mehl wird in den Mixtopf gegeben.
Mit etwas Mehl lassen sich die Teigreste lösen. - Foto: Anna Gieseler

So löst du Teigreste:

  1. Gib 1-2 EL Mehl in den Mixtopf zu den Teigresten.
  2. Schließ den Deckel und aktivier 2 Sek. | Turbo.
  3. Alle Teigreste sollten nun trocken an den Rand geschleudert worden sein. Haftet immer noch etwas am Messer und Mixtopf, gib noch mal etwas Mehl hinzu und wiederhole den Vorgang.
Turbo für 2 Sekunden ist auf dem Thermomix® Display zu sehen.
Foto: Anna Gieseler

Teig leichter aus Mixtopf lösen: Geheimtrick

Hast du auch manchmal Schwierigkeiten, den ganzen Teig aus dem Mixtopf zu bekommen, weil er sich am Mixmesser festhält? Auch hier kann es mit dem Spatel schwierig werden, den Teig zu lösen. Falls dir das beim nächsten Mal mit deinem Hefeteig oder Pizzateig passiert, wende ganz einfach unseren Trick an und der Teig löst sich wie von allein!

  1. Nimm den Mixtopf aus dem Grundgerät.
  2. Stelle eine leere Schüssel bereit.
  3. Drehe den Mixtopf über die Schüssel über Kopf.
  4. Drehe die Mixmesser-Schraube auf der Unterseite des Mixtopfes hin und her. Der Teig löst sich jetzt Stück für Stück und fällt in deine Schüssel.

Damit das Drehen an der Schraube noch einfacher geht, kannst du auch den TeigTwister verwenden, den du im ZauberTopf-Shop findest. Diesen setzt du einfach auf die Schraube und hast dann mehr Grifffläche, um noch einfacher den Teig zu lösen. So praktisch!

Mit dem TeigTwister wird Teig aus dem Thermomix® gelöst.
Mit dem TeigTwister löst du Teig supereinfach aus dem Mixtopf.  - Foto: Anna Gieseler

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Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

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