

Schnelles Katerfrühstück mit Thermomix®
Für die Erholung nach einer langen Faschingsnacht bietet dieser Artikel schnelle und einfache Katerfrühstück-Rezepte mit maximal fünf Zutaten an, die sich leicht im Thermomix und im Ofen oder Airfryer zubereiten lassen. Die Rezepte, darunter Laugen-Schmandschiffchen und Flammkuchen-Brezeln, liefern wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Natrium und Vitamine des B-Komplexes sowie Vitamin C, die zur Linderung von Katersymptomen beitragen. Alternativ bietet der Artikel auch gesunde Smoothie-Optionen für mehr Vitamine an. Diese Gerichte helfen, den Körper schnell zu revitalisieren und den Kater effektiv zu bekämpfen.
Helau, Alaaf – Oh weh! 🎉🤪 Nach einer durchfeierten Faschingsnacht, in der du vermutlich mehr Gläser als Stunden Schlaf hattest, brauchst du jetzt vor allem eins: ein schnelles, deftiges Katerfrühstück ohne viel Klimbim! Der Kopf hämmert, der Magen zwickt und die Lust, lange am Herd zu stehen, ist gleich null.
Genau dafür haben wir Kater-Rezepte zusammengestellt, die du ruckzuck zaubern kannst – und das mit nur 5 Zutaten. Während der Thermomix® rührt, zerkleinert und vermengt, erledigen Ofen oder Airfryer den knusprigen Rest. So bist du schneller wieder auf den Beinen, als du 'Nie wieder Alkohol!' sagen kannst. Los geht's!
Katerfrühstück mit Thermomix®: Die wichtigsten Nährstoffe
Die wichtigsten Nährstoffe, damit dein Katerfrühstück nicht nur lecker, sondern auch wirksam ist, liefern diese Nährstoffe genau das, was dein Körper nach einer langen Nacht braucht:
- Kalium: Wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und die Muskelfunktion.
- Magnesium: Lindert Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe und Erschöpfung.
- Natrium: Reguliert den Wasserhaushalt und füllt Salzverluste auf.
- Vitamin B-Komplex: Unterstützt den Energiestoffwechsel und das Nervensystem.
- Vitamin C: Stärkt das Immunsystem und fördert den Alkoholabbau.

Laugen-Schmandschiffchen
Unsere Laugen-Schmandschiffchen mit Bergkäse und Schinken liefern dir nicht nur den ultimativen Comfort-Food-Faktor. Sie enthalten auch wichtige Nährstoffe gegen den Kater: Bergkäse liefert Magnesium und B-Vitamine, Schinkenwürfel enthalten Natrium, und Laugenstangen ebenfalls viel Salz. Der Thermomix® zerkleinert und vermengt alles im Nu und im Airfryer oder Ofen werden die Schiffchen herrlich knusprig. Schnell gemacht, mega sättigend und genau das, was du brauchst, um wieder in Schwung zu kommen!
Flammkuchen-Brezel
Diese Flammkuchen-Brezeln sind in 30 Minuten fertig, brauchen kaum Zutaten und geben dir alles, was dein Kater-geplagter Körper verlangt: Salz für den Wasserhaushalt, B-Vitamine und Magnesium aus Käse und Ei für deine Nerven und Muskeln, plus Kalium vom Schmand. Mit dem aus dem Thermomix® schnell gemacht und im Ofen oder Airfryer knusprig gebacken – super lecker und ein echter Lebensretter nach einer durchfeierten Nacht.

Flammkuchen-Laugenbrötchen
Die Flammkuchen-Laugenbrötchen punkten damit, dass sie durch das Plattdrücken extra viel Belag tragen können. Gouda liefert Magnesium und B-Vitamine für Nerven und Muskeln, Schinkenspeck sorgt für das nötige Salz und der Schmand bringt Kalium ins Spiel. Und das Beste? Während die Brötchen auftauen, kannst du weiter im Bett liegen, bevor der Thermomix® und der Ofen den Rest für dich erledigen.
Du willst noch mehr Vitamine oder dir ist einfach noch nicht nach fester Nahrung? 🤢🙈 Dann schau doch mal in unserem Artikel vorbei. Hier erfährst du alles über flotte, gesunde Smoothies, die dich wieder fit machen und den Kater in sein Körbchen schicken. Probier's aus!