Ostertorte – schnell, einfach und perfekt dekoriert 🥕 🐰
Dieser Artikel bietet ein Rezept für eine Ostertorte, die einfach mit dem Thermomix® hergestellt werden kann. Er enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos zur Zubereitung. Die Torte basiert auf einem schokoladigen Biskuit und einer sahnigen Creme. Die Dekoration umfasst Kuvertüre, Schokoeier und Marzipankarotten, die zu einem Nest angeordnet werden. Nach bestimmten Schritten wird die Torte gekühlt und serviert. Der Artikel verweist zudem auf eine Sammlung von 28 Osterrezepten, die weitere Inspiration für ein festliches Kaffeetafel-Setup bieten.
Zum Osterbrunch wünschen wir uns eine tolle Ostertorte – einfach gebacken mit dem Thermomix®, die richtig etwas hermacht. Du auch? Dann gibt es tolle Neuigkeiten: Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt-Fotos, mit denen du deine Ostertorte zum Highlight auf dem Buffet machst.
Ostertorte mit dem Thermomix®
Damit du eine Ostertorte dekorieren kannst, brauchst du natürlich die Ostertorte selbst. Mit diesem Rezept backst du eine klassische Basis aus schokoladigem Biskuit und sahniger Creme: einfache Ostertorte.
Zutaten für die Deko
- 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 200 g Sahne
- 60 g Zartbitterschokolade, gehobelt, einige Schokoeier (z. B. „Schoko-Bons“)
- einige Marzipankarotten
Zubereitung
Du hast die Ostertorte fertig gebacken? Dann kommt der nächste Schritt: Nimm die Torte aus dem Kühlschrank und löse vorsichtig den Tortenring. Das Dekorieren kann beginnen!
1. Die Kuvertüre in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Sahne zufügen und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Schokoganache auf der Torte verteilen, am Rand etwas herunterlaufen lassen und ggf. mit dem Spatel verstreichen.
2. Schokoraspel kreisförmig als Nest drapieren.
3. In der Mitte der Schokostreusel, Schoko- und Wachteleier sowie Marzipankarotten setzen. Erneut 30 Min. kalt stellen, anschließend servieren.
Du willst unbedingt loslegen und deine festliche Torte backen? Dann spring rüber zum Rezept inkl. Kochmodus: Festliche Ostertorte mit dem Thermomix®.
Osterrezepte für die Kaffeetafel
Eine Ostertorte allein macht noch keine Ostertafel. Deshalb findest du hier eine Kollektion mit 28 leckeren Osterrezepten für die Kaffeetafel. Neben weiteren Torten findest du hier Rezepte für Osterbrot, Osterkranz und Osterplätzchen. Hier lang: Osterrezepte für den Thermomix®.
