Die perfekte Nicecream mit dem Thermomix®
Nicecream ist eine gesunde und leckere Alternative zur klassischen Eiscreme, ideal für den Sommer. Die Basis jeder Nicecream sind gefrorene Bananen, die für Cremigkeit und Süße sorgen, meist ohne zusätzlichen Zucker. Zur Herstellung nutzt man einen Thermomix®, um die angefrorenen Bananen auf perfekte Konsistenz zu bringen. Wenn die Mischung zu fest ist, kann Flüssigkeit wie Milch, Milchalternativen oder Wasser hinzugefügt werden. Nicecream kann mit verschiedenen gefrorenen Früchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen oder Mango variiert werden. Zusätzlich können Schokolade, Nüsse oder Früchte als Toppings verwendet werden. Ein Grundrezept für Erdbeer-Nicecream enthält nur Erdbeeren, Bananen und optional Vanillezucker. Weitere Geschmackrichtungen wie Schoko-Nicecream oder Banoffee-Nicecream bieten Raum für Fantasie. Neben Nicecream kann man auch veganes Softeis zubereiten.
Cremig, gesund und so lecker – selbst gemixte Nicecream aus Früchten ist die beste Alternative zu klassischer Eiscreme und der optimale Snack für den Sommer. Heute verraten wir dir, wie du Nicecream ganz einfach und schnell mit deinem Thermomix® zubereitest und welche Zutaten dafür geeignet sind. Lass dich inspirieren!
Nicecream aus gefrorenen Bananen
Das Beste an Nicecream: Du brauchst nur wenige Zutaten. Die Grundzutat bei jeder Nicecream sind gefrorene Bananen. Die sorgen nicht nur für die perfekte Cremigkeit, sondern vor allem auch für die nötige Süße. Zucker ist deshalb meistens gar nicht nötig, wenn du Nicecream zauberst.
Die perfekte Cremigkeit für deine Nicecream
Die Nicecream wird durch die gefrorenen Bananen supercremig. Lass sie dafür am besten kurz antauen, sodass sich die Stücke voneinander trennen. So wird die Konsistenz perfekt und dein Thermomix® kann die Bananen gut zerkleinern.
Wenn du merkst, dass die Masse zu fest ist, kannst du etwas Flüssigkeit hinzugeben. Hier eignen sich Milch, Milchalternativen oder Wasser. Ist deine Nicecream bereits etwas zu weich, kannst du sie vor dem Servieren noch einmal für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Weitere Zutaten für deine Nicecream
Für die Zutaten deiner Nicecream sind dir keine Grenzen gesetzt. Die gefrorenen Bananen bilden die Basis, zu der du immer wieder andere Früchte hinzugeben kannst:
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Kirschen
- Mango
Oder du bereitest dir mit etwas klein gehackter Schokolade, Schokosplittern oder Kakao eine schokoladige Variante zu. Außerdem kannst du auch Früchte, Nüsse, Kokosraspel oder Schokolade als Toppings auf deine Nicecream geben und sie als gesunde, kühle Bowl genießen.
Erdbeer-Nicecream aus 3 Zutaten
Egal, für welche Zutaten zu den Bananen du dich entscheidest, jedes Rezept hast du in wenigen Minuten gemixt und kannst die Nicecream sofort genießen. Hier haben wir unsere liebste Nicecream für dich. Das gesamte Rezept inkl. der Mengenangaben und Kochmodus findest du hier: Erdbeer-Nicecream.
Zubereitung:
- Erdbeeren, Bananen und Vanillezucker (optional) in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, Mit dem Spatel nach unten schieben und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren.
- Nicecream auf Schälchen verteilen, nach Belieben mit Erdbeeren garnieren und sofort servieren.
Weitere Nicecream Rezepte
Neben unserer beliebten Erdbeer-Nicecream haben wir noch weitere Rezepte für dich. Unsere cremige Nicecream bildet eine gute Basis für jede eigene Variante, die du mit Früchten und Co. nach deinem eigenen Geschmack erweitern kannst.
Für die perfekte Ladung Schokolade sorgt unsere Bananen-Schoko-Nicecream. Und für alle, die Karamell lieben, haben wir noch etwas Besonderes: Cremige Banoffee-Nicecream mit Karamellbonbons.
Sehr ähnlich zur Nicecream ist fluffiges Softeis, das du auch vegan zubereiten kannst. Schau dir unbedingt unseren Artikel an, wenn du die besten Tipps und Tricks rund um das Softeis erfahren möchtest.
