Lohnt sich eine Heißluftfritteuse?

Heißluftfritteusen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden und haben auch viele Küchen erobert, in denen ein Thermomix® zu Hause ist. Nun fragen sich aber viele: Lohnt sich eine Heißluftfritteuse wirklich? In diesem Beitrag untersuchen wir, was Heißluftfritteusen zu bieten haben. Außerdem testet Dési den beliebten Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket auch in Hinblick darauf, wie gut er sich mit dem Thermomix® ergänzt. Los geht's!

Welche Vorteile hat eine Heißluftfritteuse?

Hier zunächst einmal die Vorteile von Airfryern gegenüber klassischen Fritteusen:

• Gesund und lecker: Heißluftfritteusen benötigen nur wenig bis gar kein Öl, um Lebensmittel zu frittieren. Du sparst also jede Menge Fett und Kalorien, ernährst dich also gesünder.
• Vielseitig und unkompliziert: Heißluftfritteusen können nicht nur frittieren, sondern auch backen, grillen, braten und sogar dehydrieren. Dabei sind sie einfach zu bedienen, oft mit voreingestellten Programmen für verschiedene Lebensmittelarten. Heißluftfritteusen sind also auch für Koch-Anfänger:innen eine super Sache.
• Schnell und effizient: Heißluftfritteusen werden schneller heiß als Backöfen und können Lebensmittel in kürzerer Zeit garen. Dadurch sind sie oft energieeffizienter und du sparst Strom.
• Sauber und sicher: Wenn du Lebensmittel in der Heißluftfritteuse garst, entsteht weniger Geruch und Rauch im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen. Außerdem musst du keine Angst vor Fettspritzern haben. Du kannst die Teile der Heißluftfritteuse ganz easy reinigen – sogar in der Spülmaschine.

Das kann der Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket

Die Auswahl an Heißluftfritteusen ist groß, welche perfekt für dich ist, hängt natürlich von deiner persönlichen Situation ab. Wer vor allem für sich selbst kocht, hat andere Bedürfnisse als eine große Familie.

Unsere Kollegin Dési hatte kürzlich die Möglichkeit, den Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket zu testen und hat das vor allem auch in Hinblick auf die gleichzeitige Nutzung des Thermomix® getan. Das Besondere an dem Gerät sind seine zwei Körbe, die besonders flexibles Kochen ermöglichen. Die Vorzüge des Dual Basket Airfryer im Überblick:

• 2 Garkörbe für die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte zur gleichen Zeit​
• 9 Liter Gesamtkapazität, aufgeteilt in einen großen Korb mit 6 Litern Kapazität und einen kleineren Korb mit 3 Litern Kapazität.
• Dank der einzigartigen Rapid Air Heißluft-Technologie​ werden die Lebensmittel im Airfryer besonders gleichmäßig gegart und knusprig zart.
• Die Timer-Funktion synchronisiert die Garzeiten in beiden Körben für gleichzeitig heiß servierte Gerichte.18 Kochfunktionen: Das Gerät kann unter anderem Frittieren, Backen, Grillen, Rösten und sogar Aufwärmen!​

Der Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket im Team mit dem Thermomix®

In unserem Test bereitet Dési Frikadellen mit Kroketten und Rahmgemüse zu. Das Hackfleisch stellt der Thermomix® her, die Frikadellen und die Kroketten garen im Airfryer. Währenddessen zaubert der Thermomix® das Rahmgemüse mit Soße.

Und so sieht das dann im Video aus:

Unser Fazit zum Test

Der Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket und der Thermomix® sind ein großartiges Team und ergänzen sich so gut, dass sie den Küchenalltag sehr erleichtern.

Der Thermomix® zerkleinert, mixt, püriert, gart schonend im Dampf, frittieren kann er allerdings nicht. Dafür hat wiederum der Airfryer die nötige Hitze, sodass Fleisch, Fisch oder auch Gemüse knusprig werden. Sogar Backen kann man im Philips Airfryer! Großer Vorteil: Es spritzt kein Fett und der Ofen hat Pause.

Solltest du also überlegen, dir auch eine Heißluftfritteuse zuzulegen, ist das in jedem Fall eine gute Investition! Vor allem, wenn du es liebst mehrere Komponenten gleichzeitig zuzubereiten, wie zum Beispiel in unserem Rezept für Frikadellen mit Rahmgemüse und Kroketten.