Low-Carb-Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Foto: gettyimages / archikatia
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Low-Carb-Zwie­bel-Sah­ne-Hähn­chen

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,11
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Röstzwiebeln
Topf
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6.0
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zwiebel-Sahne-Hähnchen gehört zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Wie das schon duftet und dann dieser unvergleichliche Geschmack. So cremig, so würzig, so gut! Der Thermomix® kümmert sich um die Vorbereitungen und dann kommen die zarten Hühnchen-Filet noch eine Weile in den Ofen. Dazu kannst du Spätzle servieren, Kartoffeln oder Reis – das überlassen wir ganz dir. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch, Zwiebel und Röstzwiebeln in den Mixtopf geben 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Alle weiteren Zutaten, bis auf Hähnchen, dazugeben und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen. Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen und die Soße darüber verteilen. Im Backofen für ca. 30 Min. backen....

Zutaten

Für 44 Personen
11Knoblauchzehe
11Zwiebel, halbiert
3030 gRöstzwiebeln
2020 gPetersilieblättchen
100100 gWasser
250250 gSahne
Außerdem
Auflaufform (Ø ca. 26 cm)

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