Name: Low-Carb-Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel, halbiert; 30 g Röstzwiebeln; 20 g Petersilieblättchen; 100 g Wasser; 250 g Sahne; 200 g Milch; ...

Foto: gettyimages / archikatia

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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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0.0

Zerkleinern

6.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen gehört zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Wie das schon duftet und dann dieser unvergleichliche Geschmack. So cremig, so würzig, so gut! Der Thermomix® kümmert sich um die Vorbereitungen und dann kommen die zarten Hühnchen-Filet noch eine Weile in den Ofen. Dazu kannst du Spätzle servieren, Kartoffeln oder Reis – das überlassen wir ganz dir. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch, Zwiebel und Röstzwiebeln in den Mixtopf geben 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Alle weiteren Zutaten, bis auf Hähnchen, dazugeben und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen. Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen und die Soße darüber verteilen. Im Backofen für ca. 30 Min. backen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Röstzwiebeln
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilieblättchen
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne

Außerdem
	Auflaufform (Ø ca. 26 cm)

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