Name: Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Kugel Mozzarella, halbiert; 1 rote Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 300 g Tomaten; 1 TL Salz; 25 g Honig; 20 g Apfelessig oder heller Balsamicoessig; ...

Foto: gettyimages / Ekaterina Fedulyeva

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Zerkleinern

5.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hey du, wie wäre es heute mit einem leckeren Tortilla-Sandwich Tomate-Mozzarella. So verbindest du das Beste aus der mexikanischen Küche mit einem Haus Italien. Ein schnelles Mittagessen also, das auch noch nach Urlaub schmeckt. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy. Also: Nichts wie ab in die Küche und dann genießen!

Zubereitungsschritte

Die halbierte Mozzarellakugel in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Hälfte der Tomaten (150 g) halbieren zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Salz, Honig, Essig, Tomatenmark sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Kugel	Mozzarella, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomaten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Honig

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