Name: Supersaftiger Schokokuchen
Yield: 8 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Eier, getrennt; 1 Prise Salz; 1 Ei; 150 g Erythrit; 40 g Sojamehl; 1 TL Johannisbrotkernmehl; 2 TL Backpulver; ...

Foto: BSH/Anna Gieseler & Kathrin Knoll

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Backofen auf 170 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. Den Boden der Backform mit Backpapier auslegen.

Den Rühraufsatz einsetzen.

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Unter Sichtkontakt steif schlagen

3.5

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 170 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. Den Boden der Backform mit Backpapier auslegen.

Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit einer Prise Salz in den Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Eischnee umfüllen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier, getrennt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erythrit
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sojamehl
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Johannisbrotkernmehl