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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotten und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
2
Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl zugeben, dann 3 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 2 dünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Steckrübe in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Apfel geviertelt |
| 600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüsebrühe, zubereitet |
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