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- Jeweils {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g der Spargelstangen mit einem Hobel oder Sparschäler zu langen Streifen hobeln, sodass Gemüsenudeln entstehen. Den restlichen Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.
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Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Parmesan umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Jeweils 300 g der Spargelstangen mit einem Hobel oder Sparschäler zu langen Streifen hobeln, sodass Gemüsenudeln entstehen. Den restlichen Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.
2
Den Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 10 g Öl zufügen....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel, unteres Drittel geschält |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Spargel, geschält |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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