Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Backbleche mit Backpapier auslegen.
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Mahlen
00
10
0
10.0
- Die Mandelmischung umfüllen. Den Mixtopf ausspülen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mandeln, 50 g Zucker sowie Kakaopulver in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Die Mandelmischung umfüllen. Den Mixtopf ausspülen und trocknen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den fettfreien Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Weitere 2 Min. | Stufe 3,5 einstellen, dabei den übrigen Zucker sowie Vanillezucker durch...
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kakaopulver |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Cayennepfeffer, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Lochtülle | |
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