Schokokuss-Erdbeer-Torte
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko­kuss-Erd­beer-Tor­te

  • 1 Std.
  • 2 Std.
  • 14 Personen
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  • Den Backofen auf den 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Schlagen
Zeit
06
00
Temperatur
37
Kochmodus
3.5
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf den 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz einsetzen, Eier, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 3,5 schlagen.

2

Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver rechts und links neben den Rühraufsatz zugeben und 4 Sek. | Stufe 3 unterheben. Rühraufsatz entfernen. Mit dem Spatel die Mehlmischung noch etwas unterheben....

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver

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