Name: Schoko-Grießflammeri
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Blatt weiße Gelatine; 50 g Zartbitterschokolade, in Stücken; 150 g Sahne; 250 g Milch; 60 g Hartweizengrieß; ...

Foto: Jorma Gottwald

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1 Blatt Gelatine nach Packungsanweisung in etwas kaltem Wasser einweichen.

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Zerkleinern

5.0

Anschließend umfüllen. Rühraufsatz einsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Schokolade in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Sahne in eine große Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt	weiße Gelatine
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zartbitterschokolade, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hartweizengrieß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz