Name: Salatsoße auf Vorrat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Gläser à 400 ml
Ingredients: 150 g weißen Balsamicoessig; 250 g Wasser; Saft von 1 Zitrone; 50 g Zucker; 20 g Salz; ...

Foto: Stockfood

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Ohne Messbecher kochen

1.0

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Messbecher einsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Essig, Wasser, Zitronensaft, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen.

Die übrigen Zutaten zugeben, Messbecher einsetzen und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen, dann 1 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. In Gläser umfüllen und abkühlen lassen. Hält gekühlt ca. 3–4 Wochen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 400 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weißen Balsamicoessig
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Salz
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand